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Chef – Plantilla de currículum

Redactar el currículum vitae de manera apropiada será un punto a favor al momento de estar en una entrevista de trabajo. Aquí una manera sencilla de estructurarlo. Marco Barrantes Av. […]
Redactar el currículum vitae de manera apropiada será un punto a favor al momento de estar en una entrevista de trabajo. Aquí una manera sencilla de estructurarlo. Marco Barrantes
  • Av. Ejército, Barcelona. España.
  • Cell: (0034) 64569 – 4982
  • mbarranteschef@solococina.net
OBJETIVO
  • Brindar potajes exquisitos y una amplia gama de cocina internacional.
HABILIDADES
  • Capacidad para producir platos bajo presión.
  • Gama completa de gestión.
  • Conocimiento de los  diferentes platos del mundo .
HONORES
  • Publicación de recetas en la revista de cocinas.
  • Publicación del libro. Comidas milenarias.
EXPERIENCIA  LABORAL Le Bistro, Barcelona. España,  chef -1998.
  • Preparar una variedad de especialidades para el desayuno, almuerzo y la cena.
  • La supervisión directa de la cocina y de los 20 cocineros.
Restaurant del mar, Mallorca. España.  1993 – 1997.
  • Elaboración del menú del día y del fin de semana.
  • Preparación de potajes tradicionales y exquisitos del lugar.
EDUCACIÓN
  • Escuela de Artes Culinarias en Paris, Francia. 1991
  • Especialización: Cocina Italiana, francesa, española.
REFERENCIAS
  • Disponibles a solicitud suya
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